نصائح لسلامة الأغذية

1. عند شراء المواد الغذائية، انتبه إلى ما إذا كانت عبوة المواد الغذائية تحتوي على الشركة المصنعة، وتاريخ الإنتاج، وما إذا كانت مدة الصلاحية قد انتهت، وما إذا كانت المواد الخام الغذائية والمكونات الغذائية محددة، وما إذا كانت هناك علامة QS، ولا يمكنك شراء المنتجات بدون اسم الشركة المصنعة ولا عنوان ولا رمز ترخيص الإنتاج والصرف الصحي.

2. افتح عبوة الطعام وتأكد مما إذا كان الطعام يتمتع بالخصائص الحسية التي ينبغي أن يتمتع بها.لا تأكل الأطعمة الفاسدة أو الفاسدة أو العفنة أو الدودة أو القذرة أو الممزوجة بمواد غريبة أو التي لها خصائص حسية غير طبيعية أخرى.إذا كان الطعام البروتيني لزجًا، فإن الطعام الدهني له رائحة عويل، والكربوهيدرات لها رائحة متخمرة.أو المشروبات التي تحتوي على رواسب غير طبيعية، وما إلى ذلك، ليست صالحة للأكل.

3. لا تشتري وجبات الغداء المعبأة أو الأطعمة من بائعين غير مرخصين لتقليل مخاطر التسمم الغذائي.

4. الاهتمام بالنظافة الشخصية، وغسل اليدين قبل الأكل وبعد العودة من المرحاض، وغسل أدوات المائدة وتطهيرها، وعدم وضع الطعام في أوعية غير نظيفة، وعدم رمي القمامة لمنع تكاثر البعوض والذباب.

5. تناول كميات أقل من الأطعمة المقلية والمدخنة.

قفازات خدمة الطعام,الأكمام,ساحةوغطاء التمهيدمن المهم جدًا لبائعي المواد الغذائية تجنب الاتصال المباشر بالأطعمة أثناء وقت العمل، لضمان تنظيف الأطعمة وصحة العملاء.

توفر WorldChamp Enterprises مجموعة متنوعة منعناصر خدمة الطعام، وتستخدم هذه العناصر على نطاق واسع فيمعالجة الغذاء، والرعاىة الصحيةوالتنظيف فعالالعناية باليدين,أدوات الصرف الصحي وحماية الصحة.